Wiki Enciclochef.com superó las 8.500 recetas
El proyecto colaborativo culinario brinda información para la cocina y permite a sus lectores aportar su conocimiento.
Enciclochef, la wiki dedicada al mundo de las recetas para la cocina, acaba de superar las 8.500 recetas publicadas
Portada de la wiki.
- ¿Cómo surgió la idea de armar este wiki?
- La iniciativa surge de la necesidad de agrupar en un solo sitio todas las recetas y conocimientos culinarios que hay desperdigados por el mundo para que no se pierdan y aparte que todo usuario quiera agregar alguna receta, que vea algún error o tenga que enmendar algo lo pueda hacer, tal cual wikipedia.
- ¿Quiénes estuvieron involucrados en su creación, y cuáles fueron los principales objetivos que se propusieron?
- El creador es Zelmar Michelini, de Uruguay, luego mucha gente a la cual le gustó la idea empezó a colaborar. Tuvimos un pico de visitas cuando Sumito Estevez hizo un par de tweets sobre enciclochef hace unos días, cuando la descubrió por casualidad. Estas cosas nos reconfortan, que te felicite a la distancia un referente de la cocina latinoamericana como Sumito nos parece que significa que vamos por buen camino.
- ¿Cómo consiguieron tantas recetas publicadas?
- Las recetas están ahí, en cada uno, en cada casa, en alguna biblioteca, en algún papel que dejó la abuela. Nosotros solamente damos un medio para que todo el mundo pueda compartir sus recetas y que no se pierdan. El interés del publico es muy bueno. Internet se ha vuelto un medio imprescindible para buscar recetas y esto va a ser cada vez mayor. Enciclochef.com a su vez da la posibilidad de hacerlo en formato wiki, donde todos pueden colaborar.
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